Në Restorant Nuovo Monte ju sjellim gatimet më të mira të gatimit kosovar dhe shqiptar direkt në tryezën tuaj. Pjatat tona janë bërë duke përdorur receta tradicionale që janë përcjellë për breza. Çdo vakt përgatitet me kujdes duke përdorur përbërës të freskët vendas, duke ju dhënë një shije të sinqertë dhe të shijshme të traditave tona të pasura ushqimore. Ne fokusohemi në mbajtjen e gjërave të thjeshta dhe autentike. Pjatat si tavë kosi—një tavë qengji i pjekur dhe kos—dhe fërgesa, e bërë me speca, domate dhe djathë, gatuhen me kujdes dhe respekt për traditën. Kuzhinierët tanë përdorin prodhime vendase për t'u siguruar që çdo kafshatë të jetë plot shije dhe cilësi.

Por nuk ka të bëjë vetëm me ushqimin. Ne besojmë në krijimin e një hapësire miqësore dhe mikpritëse ku të gjithë të ndihen si në shtëpinë tonë. Pavarësisht nëse jeni duke ndarë një vakt me familjen, duke u takuar me miqtë ose thjesht duke shijuar një kohë të qetë, restoranti ynë është vendi i përsosur për t'u çlodhur dhe për të shijuar ushqim të mirë. Kur vizitoni Nuovo Monte, nuk jeni vetëm duke ngrënë një vakt— ju jeni duke shijuar një pjesë të historisë dhe kulturës së Kosovës. Për vendasit, është një kujtesë e ushqimeve të gatuara në shtëpi. Për vizitorët, është një mënyrë e shkëlqyer për të përjetuar shijet e vërteta të Shqipërisë. Ejani dhe bashkohuni me ne për Një Shije Tradite.

Ne gjithashtu sigurohemi që ka diçka për të gjithë. Nga mbushja e pjatave me mish te opsionet më të lehta, menyja jonë ofron një shumëllojshmëri zgjedhjesh për të gjitha shijet. Sallatat e freskëta, buka e bërë në shtëpi dhe ushqimet e përgatitura me kujdes plotësojnë çdo vakt, duke e bërë atë një përvojë të plotë dhe të kënaqshme.

Ne gjithashtu krenohemi me ëmbëlsirat tona, të cilat bëhen me të njëjtin kujdes dhe vëmendje si pjatat tona kryesore. Ushqimet e ëmbla si trilece—një pandispanje e butë dhe me qumësht—dhe bakllavaja janë mënyra perfekte për të përfunduar vaktin tuaj. Pavarësisht nëse keni një ëmbëlsirë ose thjesht dëshironi një shije të vogël për të përfunduar, ëmbëlsirat tona janë një kujtesë e thjeshtë e gëzimit që vjen me ushqimin e mirë.